湘潭县融媒体中心3月3日讯(通讯员 施颖)为切实保障广大师生饮食安全,筑牢校园食品安全防线,全力护航开学季。自3月3日起,易俗河镇全面开展校园食品安全综合检查,为师生们的每一份校园餐提供坚实保障。
强化调度。易俗河镇召开2025年春季开学校园食品安全专题部署会,就2025年春季校园食品安全检查工作作出详细部署安排,明确责任分工,细化工作任务,确保工作实效。
强化协同。易俗河镇组织中心校、卫生院、市场监督管理所多部门联合开展检查行动,对学校食堂食品安全、校园消防安全、建筑安全、交通安全、交通安全、实验室安全、安防建设以及身心健康深入开展综合检查,全面排查整治风险隐患。现场就隐患问题提出具体整改要求和期限,督促校园食品安全主体责任落实到位。
强化监管。在检查过程中,执法人员采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”的方式逐一对食品加工操作环境、制作过程、食品留样、从业人员健康管理、餐饮用具清洗消毒、食品原料进货库存管理查验等进行检查。要求定期开展内部食品安全培训,从业人员严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》,切实做好食品安全风险防控。
下一步,易俗河镇将对辖区内中小学、幼儿园实施常态化安全监管,通过食品安全培训、应急预案演练等方式,提升校园食品安全管理水平,通过人防、物防、技防协同发力,切实守护好师生的健康防线。(完)
来源:易俗河镇
作者:施颖
编辑:宋倩
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