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【莲乡有好物】谭家山镇里的“甜蜜”事业

来源:湘潭县融媒体中心 作者:陈嘉伦 潘文琦 王思月 编辑:罗伟 2024-11-19 15:20:17
中国莲乡 湘潭县发布
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湘潭县融媒体中心11月19日讯(记者 陈嘉伦 潘文琦 王思月)大山藏百花,百花酿香蜜。近日,在湘潭县谭家山镇的鸣鸽养蜂专业合作社迎来了甜蜜丰收季,一个个蜂箱错落有致,成群结队的蜜蜂进进出出,鸣鸽养蜂专业合作社负责人唐泽剑正“挨家挨户”察看蜂箱,一派繁忙景象。

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“我的人生就是在乘‘蜂’破浪,一开始被蜇得满身是包,但最后还是酿出了‘甜蜜’的生活。”2007年,唐泽剑外出办事时意外摔伤,经过了开颅手术和长达12天的昏迷,他才幸运地捡回了一条命。然而,厄运并未就此止步,第二年在帮助邻居干活时,他又一次摔伤,导致腿部残疾,被评定为肢体三级伤残。在家人和湘潭县残联的鼓励与支持下,唐泽剑开始了漫长的康复之路,两根拐杖、一根拐杖、丢掉拐杖……这条康复之路,他用了整整四年的时间。

2011年,在县残联的牵线搭桥下,唐泽剑参加了湘潭县第一期残疾人实用技术培训班,他努力学习养蜂技术,从此便与养蜂结下了不解之缘。2013年3月,唐泽剑成立了湘潭县鸣鸽养蜂专业合作社,附近68名村民也加入合作社一起养蜂;同年5月,唐泽剑为谭家山镇29名残疾人进行养蜂技术培训。截止目前,唐泽剑的合作社拥有1300多个蜂箱,一年产蜜20吨到25吨,年产值突破300万元,“甜蜜事业”不仅让他尝到了甜头,更让乡村焕发出了新的生机和活力。

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谭家山镇地处丘陵地带,植被茂盛,蜜源植物种类繁多。这些植物在生长过程中,会分泌出丰富的花蜜和花粉,为蜜蜂提供了充足的食物来源。蜜蜂在采集这些花蜜和花粉的过程中,会酿造出具有独特风味和丰富营养的土蜂蜜。“我们这儿植物种类多,蜂纯度高,产出的蜂蜜纯天然无添加,质量有保障。”唐泽剑笑呵呵地介绍道。

“真正的土蜂蜜,是一点一点抠出来的。”唐泽剑介绍道。为了保证蜂蜜的纯正,他严格控制取蜜次数,绝不喂糖水,完全放养在山上,让蜜蜂自由采蜜。这种传统的养殖方式,虽然产量有限,但保证了每一滴蜂蜜都蕴含了大自然的原始风味和丰富营养。

土蜂蜜不仅口感醇厚,还具有极高的营养价值。它富含多种维生素、矿物质和氨基酸,长期饮用能够增强免疫力、美容养颜、润肺止咳、润肠通便。对于经常咳嗽或便秘的人来说,土蜂蜜无疑是一剂良药。同时,它还适合各个年龄段的人群饮用,无论是老人还是小孩,都能从中获得健康与滋养。

如果您也想品尝这份“甜蜜”,可以联系17726121899(唐泽剑),导航:谭家山镇鸣鸽养蜂专业合作社。(完)

来源:湘潭县融媒体中心

作者:陈嘉伦 潘文琦 王思月

编辑:罗伟

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