湘潭县融媒体中心2月23日讯（通讯员 周斌）日前，湘潭县市场监督管理局、县教育局联合开展校园食品安全排查整治业务培训会。县市场监督管理局、教育局食品安全监管人员，县直学校、中小学校、幼儿园食品安全管理人员，乡镇中心学校分管食品安全负责人等350余人参加了此次会议。

培训会现场

培训会上，湖南省市场监督管理局湖南省食品安全风险评估专家易翠薇以“查隐患，排风险，守住食品安全底线”为主题，结合实际案例，重点解读了食品法律法规标准及《学校食堂建设与食品安全管理规范》，详细讲解了“清洁厨房”的具体要求，并对如何守住学校食品安全底线和如何落实学校（企业）责任等方面进行专题授课，为校园食品安全监督管理提供了专业指引。

会议要求，要加强组织领导，压实学校主体责任，健全日常监管长效机制，及时总结经验做法，全面提升食品安全监管水平。（完）