2024年湘潭县食品安全宣传周启动

湘潭县融媒体中心7月12日讯（记者 潘文琦 王思月）7月12日，2024年湘潭县食品安全宣传周主场活动在同丰步步高广场举行。今年食品安全宣传周以“诚信尚俭，共享食安”为主题，旨在增强公众的食品安全意识，促进健康生活方式，共同营造安全、健康、诚信、节约的食品安全环境。副县长彭炜莱参加并宣布活动正式启动。

启动仪式指出，食品安全是全社会共同的责任，各相关部门要加强监管力度，企业要积极履行社会责任，消费者要提高安全意识，媒体要发挥监督作用，共同构建全社会共同参与的食品安全治理体系，形成政府监管、企业自律、消费者参与、媒体监督的良好格局。

活动现场

“蘑菇中毒已经成为食物中毒事件中致死的主要因素，为了您和家人的生命安全和身体健康，请勿采、勿食野生蘑菇……”活动现场，工作人员通过悬挂宣传横幅、摆放食品安全知识展板、发放宣传资料、现场咨询等方式，向过往群众宣传科普不采不买不食野生毒蘑菇、反餐饮浪费、农产品质量安全等食品安全知识和相关法律法规。活动中，执法人员还随机从周边餐饮店抽取熟食卤料，运用检测仪器进行食品安全快速检测，经现场快检，抽取样品的检测结果均为合格。

执法人员进行食品安全快速检测

据悉，本次活动现场共发放各类宣传资料 1500 余份，接受群众咨询 500余人次，进一步提高了食品安全宣传的知晓面和覆盖面，切实提升了广大居民群众的食品安全意识和食品安全辨别能力。

今年以来，湘潭县以“四个最严”为统领，以落实食品安全“两个责任”为主线，持续开展野生毒蘑菇防控宣传，强化中小学校园食安突出问题整治，有序完成了540批次的食品安全抽检工作，有效地保障了全县人民“舌尖上”的安全。“下阶段，我们将以此次活动作为契机，继续发动全社会积极参与到食品安全的共建共治中来，积极营造尚俭、诚信的良好社会氛围，全面提升我县食品安全的综合治理水平，全力呵护好莲乡人民舌尖上的安全。”县市场监督管理局食安协调股相关负责人表示。（完）