湘潭县融媒体中心10月11日讯（记者 黄成 实习记者 沈心雨）10月10日，政协湘潭县第十届委员会常务委员会第十次会议暨“抢抓机遇 乘势发力 做强莲乡预制菜产业”专题议政性常委会召开。县政协党组书记、主席谭捍卫主持会议并讲话，县委副书记、统战部部长何滔，副县长肖小年，天易经开区党工委副书记、纪工委书记傅耀应邀出席会议，县政协副主席张拥军、徐姗姗、蔡剑锋和县政协党组成员刘会琴参加会议。

会议审议通过了政协湘潭县第十届委员会常务委员会第十次会议议程（草案）。听取并审议通过了关于“抢抓机遇 乘势发力 做强莲乡预制菜产业”的建议案（草案）。开展了“抢抓机遇 乘势发力 做强莲乡预制菜产业”专题协商。各政协委员分别就做好农产品与企业需求对接、推动园区预制菜产业发展等方面提出了建议和意见，与会人员和有关部门负责人交流沟通了预制菜发展过程中的难点、工作目标，为下阶段湘潭县预制菜产业高质量发展点明了方向。

何滔指出，预制菜产业已经成为新的市场蓝海，既要看清大势方向，又要保持清醒和定力。必须把握预制菜产业发展客观规律，坚持“市场主导，政府引导”原则，鼓励企业先通过市场化道路扩大预制菜产业规模，做强产业链。既要思想上高度重视，又要观念上与时俱进。园区要转变思维，坚持“一企一策”靶向服务，帮助企业解决生产、销售等方面的问题，发展特色产业链，形成良好产业生态。既要量的增加，又要质的提升。培育和发展有拳头产品、技术优势的预制菜企业，鼓励其研发生产具有莲乡特色和差异化的预制菜品特色品牌。

为全面贯彻落实省政府“加快培育壮大预制菜产业，着力建设预制菜产业大省”的总体部署，力争湘潭县在预制菜产业新赛道中跑出好成绩，谭捍卫强调，一是思想认识要提高。各预制菜企业要严格把关原材料、生产过程、成品等环节，守住食品安全生命线，用“慢”功夫和“细”心态来做出高品质的预制菜。二是行业标准要规范。尽快推动成立预制菜行业协会，引导支持协会制定出台行业标准、地方标准，共同促进预制菜产业的标准化、规范化发展。三是生产流程要透明。预制菜企业要逐步推进从原料供给到生产加工、包装贮藏、冷链物流的透明流程体系，让更多消费群体了解预制菜、接受预制菜。四是食品监管要到位。预制菜产业发展既要靠行业自律，也要靠外部监管。市场监督管理部门、政协常委、委员活动组、界别群众等社会群体都可以积极参与到预制菜的监管中来。五是产业发展要融合。引导和支持预制菜企业在我县建设一批原材料供应基地，带动农业经营主体发展，有效推动一二三产业融合发展。六是服务保障要细致。企业在自身发力的同时，经开区和县直相关部门要发挥职能优势，围绕产业体系下功夫，不断壮大预制菜产业集群规模，打破阻碍预制菜产业发展的痛点、难点、堵点，共同推动我县预制菜产业迈上新台阶。（完）

一审：杨亚

二审：张冕

三审：郭杰