晾晒
烘干
研碎
压制
茶饼
调整缝隙
出油
装瓶
湘潭县融媒体中心12月6日讯(记者 彭圆 李倩)茶油被誉为液体黄金。近段时间以来,湘潭县谭家山镇月塘村大大小小的油坊进入一年中最忙碌的时刻,今年刚收获的油茶籽正新鲜开榨,浓郁的茶油香飘十里。
据悉,每年10月份是上山采摘油茶果的时间,经过阳光的洗礼,这些果子就变成了一个个干燥的油茶籽。经过烘烤、研碎、蒸炒等数道工序后,利用动力作用将油茶果中的茶油挤压出来,再经过过滤等工序处理后,一滴滴清香醇厚的茶油开始流淌出来。
在这个电力机械快速发展的时代,湘潭县的传统的榨油工艺依然焕发着它原始的生命力,并以特有的天然滋味和纯正的茶油纯香,深受广大消费者的欢迎。(完)
来源:湘潭县融媒体中心
作者:彭圆 李倩
编辑:罗建