一棵棵香椿吐出嫩芽。

香椿成为春日里一抹亮丽的景色。

香椿让人垂涎欲滴。

村民在基地采摘香椿。

摘香椿啦！

红网湘潭县分站3月30日讯（记者 彭圆）眼下，湘潭县亚平家庭农场的香椿基地里，又迎来香椿采摘上市的黄金时节，一株株香椿树吐出嫩芽，成为春日里一抹亮丽的景色。

走进种植基地，一阵阵椿树独有的香味扑鼻而来，只见地里密密麻麻地种植着一排排香椿树，每株香椿树上都长出了紫红的新芽，让人垂涎欲滴。风味独特且营养价值高的香椿深受人们的喜爱，是春日里的一道抢手菜，不管是凉拌、油炝还是炒肉、煎鸡蛋，都是不错的选择。

每到这个时候，基地附近闲暇的村民就在这里找寻了一份不错的工作--摘椿芽。“每天可以赚100余元，还不错呢。”村民陈习华就住在附近，基地刚建立之初，她就在这里务工：除草、摘椿……既照顾了家庭，又赚取了一份收入。她开心地表示，每年春季在这里务工还有一个特殊的福利：免费吃椿芽！

据悉，基地里的香椿是从江苏引进的杂交椿树品种，采摘期较长。据农场负责人介绍，每年香椿的价格都很不错，他的很多亲朋好友经常购买香椿，最远还销到了广东珠海、上海等地。同时，农场基本上聘请的为贫困户、年龄偏大的农妇等，农场近几年共为附近村民提供数个工作岗位，发放工资达到了10万余元。（完）